生食用品種

来歴

山梨県笛吹市の志村富男氏（志村葡萄研究所）が「シャインマスカット」×「天山」を交雑育成された2倍体品種。

外観

果房は円筒系から円錐形で、果形は極大粒の長楕円～楕円形で果皮色は黄緑色～黄金色。果実重はジベ処理で25ｇ程度（フルメット付加で最大30ｇ）となり、超巨大粒の天山に匹敵する極大粒品種。熟すると透過するような黄金色となり外観は極めて優れる。

食味

すっきりした爽やかな食味で、糖度も20度程度と高く皮ごと食べられる。極大粒の果粒から食べ応えがあり食味は良い。

収穫期

育成地で9月中旬頃　シャインマスカットより若干遅い。

特性

樹勢は強盛で発芽はきわめて良好、開花期はシャインマスカットと同時期。本種はジベレリン処理によりシャインマスカットを超える極大粒が魅力で、ジベレリン・フルメット処理は2倍体欧州系品種の適用に準ずる。比較的に病気にも強く、裂果も少ないので栽培管理し易い。

摘要

（育成者より許諾済）